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INTOLERANCIA AL GLUTEN...¿ENFERMEDAD O MODA?

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Hablar del gluten ha sido algo que ha tomado una popularidad impresionante en los últimos años, en especial por los efectos negativos que tienen en la salud para algunas personas. El gluten es una glucoproteína (compuesta por gliadina y gluteina ). ¿En qué alimentos se encuentra?...

TU TIROIDES TE ENGORDA...¿MITO O REALIDAD?

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La correcta función de los órganos de nuestro cuerpo es imprescindible para lograr un impacto positivo sobre nuestra salud en general, y la tiroides no es la excepción; en realidad, esta glándula es el factor primordial de nuestro metabolismo.